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資料種別 |
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図書 |
タイトル |
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食肉の歴史と技術 : 第四一回特別展「食肉文化」シンポジウム資料 |
責任表示 |
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出版地 |
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大阪 |
出版者 |
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大阪人権博物館 |
出版年 |
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1996.10 |
形態 |
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23p ; A4 |
普通件名 |
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肉食-歴史 肉・肉製品-歴史 |
分類 |
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648.6/6.4S |
本文の言語コード |
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jpn: 日本語 |
資料ID |
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0000027546 |
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No. |
収蔵 |
所 在 |
請求記号 |
状態 |
登録番号 |
1 |
本館 |
書庫 6.4S |
648.6/6.4S/オ | 在籍 |
43110 |
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