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資料種別   図書
タイトル  

講座・日本技術の社会史. 第2巻

各巻タイトル   塩業・漁業
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永原慶二∥代表編.

山口啓二∥代表編.

出版地   東京
出版者   日本評論社
出版年   1985.8
形態   392p ; A5
内容細目   塩業 原始・古代の土器製塩 石部正志著. 中世の製塩と塩の流通 網野善彦著. 前近代の製塩技術 渡辺則文著. 塩業技術の近代化 村上正祥著. 漁業 漁業の考古学 渡辺誠著. 古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 網野善彦著. 近代漁業技術の生成 二野瓶徳夫著. 特論 焼塩 渡辺誠著. 製塩用石釜 広山尭道著. 塩の流通と塩商人 富岡儀八著. 魚網 神野善治著. えぞ地の漁業 秋田俊一著. 参考文献:p390~392
ISBN   4-535-04802-9
入手条件・定価   2900円
普通件名   製塩
漁業-歴史
分類   502.1
本文の言語コード   jpn: 日本語
資料ID   0000013771



No. 収蔵 所  在 請求記号 状態 登録番号
1 本館 閲覧室 書架5 502.1/コ-2在籍 14091

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