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【検索条件】　編著者＝/石川寛子/　

検索結果　図書 12件

図書（12件中[1-12]）
1.	全集日本の食文化. 第1巻. 食文化の領域と展開 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1998.1
2.	全集日本の食文化. 第2巻. 食生活と食物史 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1999.1
3.	全集日本の食文化. 第3巻. 米・麦・雑穀・豆 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1998.4
4.	全集日本の食文化. 第4巻. 魚・野菜・肉 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1997.1
5.	全集日本の食文化. 第5巻. 油脂・調味料・香辛料 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1998.7
6.	全集日本の食文化. 第6巻. 和菓子・茶・酒 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1996.10
7.	全集日本の食文化. 第7巻. 日本料理の発展 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1998.10
8.	全集日本の食文化. 第8巻. 異文化との接触と受容 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1997.10
9.	全集日本の食文化. 第9巻. 台所・食器・食卓 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1997.7
10.	全集日本の食文化. 第10巻. 日常の食 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1997.4
11.	全集日本の食文化. 第11巻. 非常の食 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1999.4
12.	全集日本の食文化. 第12巻. 郷土と行事の食 / 芳賀登∥監修[他] / 雄山閣出版 , 1999.7